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卤牛肉的做法(卤牛肉的具体做法其)
掘金入眠刈 发表于:2021-8-16 18:45:24 复制链接 发表新帖
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卤牛肉的做法(卤牛肉的具体做法其)
大家都知道外面卖的卤牛肉好吃,在外面买的还不干不柴却不知道它的具体做法,今天奶花就把具体的制作过程分享给大家


卤牛肉最好选用牛腱子肉筋膜交错的不干不柴,我们呢,先用温水给她泡两至三个小时,把血水泡出来放进砂锅里面加姜片葱结


一个包含了14种香料的卤料包,可以去腥增香豆肉一勺,冰糖一勺阿里朵宝宝,生抽一勺黄豆酱一小勺盐加水烧开后小火煮一个小时


俗话说啊,三分热七分泡,煮好后,让它在汤汁里面再泡半个小时以上才能够啊,更加入味,泡好了切阿里朵宝宝开给你们看一下筋膜交错,不干不柴阿里朵宝宝特别的入味,再淋上点汤汁啊就可以吃了,平时呢,还可以用来下个面条,下个小酒什么的都很不错。


今天奶花就分享到这了,如果想跟着我学做菜的宝妈同志们那就关注奶花吧感谢支持。

                                       
                                        来源:https://aldbb.cn/news/167041.html
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