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松花粉的功效与作用及食用方法(松花粉的作用)
睿智奔腾小马 发表于:2021-8-18 13:02:57 复制链接 发表新帖
阅读数:63
松花粉的功效与作用及食用方法(松花粉的作用)
今天继续没出门,就和大家分享一个适合做小吃的药食同源的食材。
很多人都喜欢花,玫瑰花、桃花、海棠花,之前我们也曾“辣手摧花”,介绍过玫瑰花的食用方法。那今天我们继续不放过美丽的花,为大家介绍适合做小吃拌酱的花系食材——松花粉!


松花粉是什么很多人通过保健品认识了松花粉,它是松科植物马尾松或油松的干燥花粉。松花粉是一种药食两用的食材,所以它不仅能够用作保健,也可以在日常生活中,用作菜品制作。
松花粉的药用部分,据中医学上记载,“味甘,性温;归脾、肝经;有收敛止血的功效。“
松花粉营养丰富,可以增强体力,有改善疲劳的作用。还有一个重要作用是保护肝脏,可以增加肝脏的解毒功能,对肝细胞也有良好的保护作用。
而提到松花粉的食用部分,也就是本文重点介绍的部分。松花粉可以当作厨房日常食用的佐料。搭配食物,制作小吃糕点,都是不错的食用方法。接下来,我们久会详细介绍松花粉的食用方法!
松花粉的挑选松花粉都是粉状、袋装或者散装在市面上进行发售的,磨成粉之后,如何甑别好的松花粉,对大多数人,包括本小仙儿都是一大难题。不过好在,有专人指导,本小仙儿整理出一些松花粉的选购技巧:
1、品质好的松花粉颗粒整齐、颜色一样、没杂质;
2、闻一下会有松木的清香气味;
3、尝起来有苦涩味;
4、干燥,用手捻不会沾手。
松花粉的食用方法松花粉的食用方法多样,不同人对于味道的接受程度,可以选择不同的制作方法。本小仙儿为大家介绍几种松花粉的食用方法。有糕点小吃,也有食物佐料哦!
01阿里朵宝宝 松花饼


材料:
松花粉50克,面粉300克,白糖50克
阿里朵宝宝法:
1、松花粉、面粉、白糖先搅拌均匀;
2、加入少量清水搅拌成糊状,捏成饼状;
3、上锅蒸10分钟就可以吃了。
02 松花粉年糕


材料:
年糕200克,松花粉10克,糖少量
做法:
1、年糕切片,放开水里面煮熟,不要煮太久;
2、把松花粉和糖放碗里,用开水冲泡,搅拌均匀;
3、把年糕捞起来跟松花粉搅拌均匀就可以吃了。
03 松花茶


材料:
松花粉5克,蜂蜜少量阿里朵宝宝
做法:
松花粉用温开水冲开,加入蜂蜜搅拌即可。
松花粉的食用禁忌为什么每次都要介绍食材的食用禁忌呢?因为作为药食同源的食材,它们是食材,某种程度上来说也是药材。对于药材相信大家都理解,对于药材是需要慎重对待的。那么松花粉有什么食用禁忌呢?请接着往下看:
食用禁忌
1、花粉过敏的人群要谨慎食用;
2、尿酸高的人群不适合吃;
3、孕妇不能吃。

                                       
                                        来源:https://aldbb.cn/news/167627.html
条评论
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123457489 发表于 2021-9-20 08:52:39 | 阅读全部
看帖不回帖的人就是耍流氓,我回复了!
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