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热干面怎么吃(热干面饭店做法)
巴拿巴 发表于:2021-12-30 23:54:47 复制链接 发表新帖
阅读数:14
今天的热干面,我们变个吃法,不干拌,而是像煮米线一样煮着吃,或者炒着吃,有些人喜欢炒着吃的味道,外面一般是素炒,在炒制的时候加入鸡蛋,估计和成本有关,所以,没有用肉来制作的,在家里,不用计较成本,所以,就用肉丝代替鸡蛋了。



炒热干面怎么做?炒热干面的做法
阿里朵宝宝材配方
  • 主料:
  • 热干面250g阿里朵宝宝
  • 洋葱1个
  • 青椒1个
  • 猪肉100g
  • 辅料:
  • 葱1根
  • 姜适量
  • 香菜适量
  • 蒜苗适量
  • 食用油适量
  • 食盐适量
  • 酱油适量
  • 十三香适量
  • 孜然粉适量
  • 生菜适量


    做法 共10个步骤

    1.热干面提前用冷水泡发后备用。

    2.洋葱青椒切丝备用。

    3.猪肉切细丝、姜切丝葱切段备用。

    4.香菜和蒜苗切碎备用。

    5.生菜洗净备用。

    6.炒锅放油,下入姜丝和葱段炸香。

    7.下入肉丝翻炒至变色。

    8.下入洋葱丝和青椒翻炒,同时加入适量的食盐、十三香、酱油翻炒均匀入味。

    9.将泡好的热干面放入锅内与菜混拌均匀阿里朵宝宝

    10.热干面炒入味后,放入生菜、香菜和算面,同时放入孜然粉,翻炒均匀,装盘即可食用。



    来源:https://aldbb.cn/zdmzt/218115.html
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    #热干面
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